Schnelle Erdbeertorte

Peter

Karin

Lisa

Valerie

Kochen40 min

Gesamt40 min

Zutaten

Portionen:

Die Eier trennen und die Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen. Die Dotter mit dem Zucker gut schaumig rühren. Jetzt Mehl, geriebene Mandeln und Wasser unterheben. Zum Schluss noch den Schnee vorsichtig unterheben.
Die Eier trennen und die Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen. Die Dotter mit dem Zucker gut schaumig rühren. Jetzt Mehl, geriebene Mandeln und Wasser unterheben. Zum Schluss noch den Schnee vorsichtig unterheben.
5 Eier 160 g Zucker
Die Masse in eine eingefettete und mit Brösel bestreuten Obstkuchenform (alternativ Tortenform) streichen und im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad Heißluft ca. 20 Minuten backen.
Die Masse in eine eingefettete und mit Brösel bestreuten Obstkuchenform (alternativ Tortenform) streichen und im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad Heißluft ca. 20 Minuten backen.
Den etwas ausgekühlten Tortenboden aus der Form lösen, umdrehen und danach dick mit Marmelade bestreichen. Anschließend mit den Erdbeeren belegen und je nach Wunsch ev noch mit einem (laut Packungsanleitung zubereiteten) Tortengelee bepinseln.
Den etwas ausgekühlten Tortenboden aus der Form lösen, umdrehen und danach dick mit Marmelade bestreichen. Anschließend mit den Erdbeeren belegen und je nach Wunsch ev noch mit einem (laut Packungsanleitung zubereiteten) Tortengelee bepinseln.
500 g Erdbeeren